오늘의 차/2023 썸네일형 리스트형 Mariage freres_Esprit de noel 확실히 연말이면 찾게 되는 차. 계피 향이 “이제 겨울이야”라고 알려주는 것 같다.계피 느낌과 홍차 맛이 맑게 어우러지면서 따뜻해지는 느낌. 더보기 Dammann Frères Jardin Bleu 작년엔가 프랑스 빵 체인이 여의도 있을 때(이름은 기억이 잘 안난다) 밀크티 메뉴로 맛있게 먹었던 차 워낙 유명한 홍차이긴한데 한동안 안내다가 오늘 우려 마셨다. 고소한 맛이 있다고 해야하나? 부드러운 느낌이고 90도 정도에 우려보니 쓴 맛이 적다.조금씩 더 나아지려고 하고 있다. 읽었던 책들을 글로 기록하는 걸 다시 시작하고, 요리수업에 가고 새롭게 음식도 만들어보고, 서서히 오래되고 버려야 할 것들은 하나씩 버려보는 용기도 내고, 간만에 헨델 오라토리오 공연도 다녀왔다. 오래 쉬었던 습관과 생활들을 다시 내 일상에 새롭게 채워나가고 있다. 다시 책을 읽고, 책상에 앉고, 운동을 하고, 공연을 가고.. 그렇게 하나씩 시도해본다. 눈이 여전히 자주 아프지만…지쳤다고 아프다고 무기력하게 무너져있지 말고 조.. 더보기 A.C.PERCH’s THEHANDEL sea breeze 직장 옮기고 나서 여러모로 피곤했던지 2주는 감기, 또 이번 주는 피로감에 정신이 없었다. 뭔가 쌓여있는 걸 못 견디는 성격이라 주말 오기 전에 draft라도 다 정리를 해야 월요일을 맞을 수 있지 싶어서… 그래도 여전히 밤에 잠드는 게 쉽지만은 않다. Seabreeze는 이름 그대로 상큼한 느낌이 있다. 입 안에서 도는 과일 맛이 강하지 않으면서도 단 맛이 일어서 뒷맛까지 개운한 느낌. 이번 주엔 잠들기 전에 카페인이 없어 보이는 차를 한 잔씩 하고 잤는데 그 중 하나. 남은 차로 냉침을 해도 좋다. 더보기 Fortnum&Mason Cranberry 감기기운도 있고해서 간만에 과일들어간 차 이직도 하고, 여행도 다녀오고, 연휴도 잘 보냈고… 생각해보니 코로나 기간 동안 코로나는 커녕 감기 한 번 걸리지 않아서 간만에 감기가 생경하기도 하다. 포트넘앤메이슨은 담백한 홍차맛이 특징이라고 생각된다. 개인적으로 과일홍차 중에서는 복숭아나 레몬 쪽이 손이 가는 편인데, 오늘 새삼 꺼내보니 베리류도 크게 맛이 강하지 않고 홍차와 조화가 좋다.간만에 사마도요 유리컵도 꺼내봤다. 바로 우려지고 물양도 많아서 하루종일 물 달고 사는 나한테 잘 맞는 제품. 기회되면 선물하고 싶은 사람이 있던 컵이었는데 그냥 한 번씩 내가 쓰고 있다. 뭔가 맘같지 않는 게 참 많다고 느낀다. 좋아하는 것들에 대한 기록을 남기는 것도, 스스로를 다독이는 것도.. 더보기 Dammann Frères Coquelicot Gourmand 뒤맛이 상당히 깔끔한 홍차 찻잎 자체도 상당히 예쁜데, 깜빡하고 못 찍었지만 푸른색, 핑크색, 노란색들의 조화가 매력적이다. 90도에 4분 정도 우리라고 안내가 되어 있다. 바닐라, 아몬드, 라즈베리, 체리 등이 상당히 조화롭다. 개인적으로는 베리류가 강하지 않고, 고소한 맛으로 중화가 되어서 좋았다. 더보기 Mariage Frères morning glory 구매대행할 때 잘 못 주문해서 조마조마했던 차. 홍차의 기본적인 맛에 고소한 느낌이 난다. 시트러스와 카라멜 향이 난다고 하는데 마시다보면 그게 살짝 잠을 깨운다. 아침을 시작하기 좋은 차라는 게 티하우스의 설명. 쓰게 우러나지 않아 여러 번 마시기도 괜찮다. 더보기 Twinings_lady grey 오늘은 출근을 안 하다보니 여유가 좀 생겨서 아침 일찍 일어나 청소도 하고 인센트도 좀 피우고, 차도 내려마시고… 홍차 마시면서 참 맛있다고 느낀 첫 기억이 남아 있는 Lady grey. 담백하면서 개운한 느낌이 있다. 오늘은 잘 우렸는지 쓴 맛도 거의 느껴지지 않는다. 더보기 These Christine daTTner Les Maldives 오전내내 비도 내리고.. 몸도 축축쳐지고 크리스틴다트너의 몰디브 녹차베이스 가향차라서 홍차보다는 맛이 진하진 않다고 느껴진다. 맛과 향 자체는 개운하기도 하고. 포장이 깔끔해서 좋은데 살 때 잃어버렸는지 적정온도나 그램수 표기가 안 보여서 맛있게 먹는 법을 몰라 아쉽다. 더보기 이전 1 2 3 4 다음
